Le chocolatier schaerbeekois Concept Chocolate a reçu le label Clé Verte/Green Key. C’est la quatrième entreprise de notre commune à se distinguer de manière durable.
Une clef pour un monde touristique plus durable
Clé Verte est un label international indépendant de durabilité pour les entreprises touristiques. Fondé en 1994, il récompense un nombre croissant d’établissements très divers (actuellement 3.100 dans 66 pays) : attractions touristiques, chambres d’hôtes, hôtels et auberges de jeunesse, lieux de réunion et d’événements.
Les établissements labellisés Clé Verte s'engagent à faire des efforts dans plusieurs domaines tels que : mesures d’économie d'eau et d'énergie, prévention et tri des déchets, encouragement des clients à limiter l'impact environnemental de leur séjour, entretien écologique, alimentation et mobilité durable…
Du chocolat mais pas que…
Concept Chocolate propose des visites à la découverte de son métier de fabricant de chocolats personnalisés. Le chocolatier privilégie les méthodes artisanales, des produits naturels, une approche durable et le respect de la grande tradition du chocolat belge. Derrière sa façade de style paquebot (1935), rue des Chardons 19, les ateliers accueillent chaque année environ 12.000 visiteurs venant de Belgique, de France et d’Allemagne.
Les autre bons élèves de la classe
Actuellement, outre Concept Chocolate, trois autres établissements schaerbeekois sont également labellisés Clé Verte : le B&B Opale qui compte parmi les deux premières chambres d'hôtes bruxelloises labellisées, Event Lounge et BluePoint Brussels, deux lieux où s’organisent des conférences et des réunions pouvant accueillir plusieurs centaines de personnes.
Plus d’informations : https://www.green-key.be/
